CONTROSENSO
"Siamo regolarmente aperti "
"Giardino Interno"

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2.

CROSTACEI E DERIVATI

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E

GUSCIO E DERIVATI

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

13. LUPINI E DERIVATI

14.

MOLLUSCHI E DERIVATI

PENNETTE AL POMODORO

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati,

SEDANO, carote, cipolla, olio extravergine di oliva e sale

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FARFALLE IN SALSA ROSA

Pasta di semola di GRANO DURO, pomodori pelati, PANNA, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine di oliva e sale.

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MEZZE MANICHE POMODORO E RUCOLA

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, rucola, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine, pepe nero e sale.

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PENNETTE ALL'ARRABBIATA

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, peperoncino fresco, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine di oliva e sale.

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LASAGNA CON VERDURE INVERNALI E MONTASIO DOP

Sfoglia lasagna all'UOVO(SEMOLA DI GRANO DURO,UOVA 18,5%,Acqua),Acqua , può contenere SENAPE e SOIA), Besciamella(LATTE,FARINA DI GRANO TENERO tipo00,BURRO((LATTE e DERIVATI DEL LATTE

compreso LATTOSIO),olio semi di girasole,sale, formaggio grana grattuggiato(LATTE crudo di vacca, Siero innesto naturale, sale, Caglio naturale di vitello,Lisozima proteina naturale estratta dal quale dall'albume dell'UOVO di gallina), Erbette, Zucca, Funghi porcini,Scalogno,Aglio, Montasio(LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima (da UOVO),Vino bianco(SOLFITI) ,Sale, pepe

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RISO VENERE E BASMATI CON VERDURINE DI STAGIONE

Riso venere, Riso basmati, carote, peperoni, zucchine, SEDANO, melanzane, aglio, scalogno, olio extra vergine di oliva, sale

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INSALATA DI FARRO CON PESTO ALLA LIGURE, FAGIOLINI E PATATE

FARRO,Pesto (Olio di semi di girasole,basilico genovese DOP 33,6% formaggio (LATTE, sale, caglio, conservante lisozima da UOVO)fibra vegetale, PINOLI 1%, sale, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio;acidificante: acido citrico), fagiolini*, patate, sale, olio

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MEZZE MANICHE ALLA SORRENTINA

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine di oliva, mozzarella (LATTE), basili e origano.

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MACCHERONCINI ASPARA-GINA

Pasta di semola di GRANO duro, guanciale, asparagi, formaggio pecorino (LATTE) aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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TROFIE VEGERAGU'

Pasta di semola di GRANO duro, ricotta stagionata (LATTE), mantuccia, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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TAGLIATELLE CON FUNHI PORCINI E CECI

PASTA all'UOVO(SEMOLA DI GRANO

DURO,UOVA 18,5%,Acqua),Acqua , può contenere SENAPE e SOIA), , Funghi porcini, SEDANO ,VINO BIANCOSale, pepe

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TONNARELLI CACIO E PEPE

PASTE DI SEMOLLA DI GRANO DURO,FORMAGGIO PECORINO,LATTE,FARINA,BURRO,SALE

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E DERIVATI

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E DERIVATI

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI E DERIVATI

INSALATA DI FARFALLE CON POMODORINI, TONNO E MOZZARELLA

Pasta di semola di GRANO duro, Pomodori, TONNO sott'olio(tonnetto striato, olio di semi di girasole,sale), mozzarella, (LATTE pastorizzato, sale, caglio microbico,correttore di acidità:acido citrico(E330) fermenti)., Basilico, Sale, pepe

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LINGUINE TONNO, CAPPERI, ACCIUGHE E OLIVE

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, TONNO sott'olio di girasol, capperi in salamoia (SOLFITI), Acciughe, VINO BIANCO, olive, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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LINGUINE AGLI SCAMPI

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, SCAMPI freschi, VINO BIANCO, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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LINGUINE AL RAGU' DI POLPO

Pasta di semola di GRANO duro, POLPO*, pomodori pelati, VINO BIANCO, alloro, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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LINGUINE ALLA MARINARA

Pasta di semola di GRANO duro, COZZE*, pomodori pelati, VINO BIANCO, alloro, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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LINGUINE AL SUGO DI CERNIA

Pasta di semola di GRANO duro, FILETTI DI CERNIA*, pomodori pelati, capperi, olive, VINO BIANCO, alloro, aglio, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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LINGUINE CALAMARETTI, POMODORINI CONFIT, ZEST DI LIMONE

Pasta di semola di GRANO duro, CALAMARETTI*, pomodori pelati, olive, VINO BIANCO, scorza di limone non trattato, aglio, timo, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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CAVATELLI SPADA- TRATTA

Pasta di semola di GRANO duro, PESCE SPADA AFFUMICATO, melanzane, pomodorini, VINO BIANCO, aglio, SESAMO BIANCO, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale

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PASTA MISTA COZZE E CANNELLINI

Pasta di semola di GRANO duro,cozze* fagioli cannellini,pomodoro pelati,aglio,SEDANO,sale VINO BIANCO

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SPAGHETTI ALLA PESCATRICE CON SCAROLA AGLIO OLIO E PEPERONCINO E OLIVE DI RIVIERA

FARINA DI GRANO DURO,PESCATRICE,AGLIO OLIO EXSTRA VERGINE,VINO BIANCO D'OLIVA,PEPERONCINO,OLIVE DI RIVIERA,SALE E PEPE NERO

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E DERIVATI

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E DERIVATI

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI E DERIVATI

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Psta di semola di GRANO duro, pancetta tesa affumicata (carne di suino,sale,spezie,zucchero,aromi naturali, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio), UOVA, formaggio pecorino,(LATTE di pecora pastorizzato,sale,caglio Conservante:E235 in superficie.Coloranti:E160b(ii),E172(insuperficie)), pepe nero.

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RIGATONI ALLA GRICIA

Pasta di semoladi GRANO duro, pancetta tesa affumicata (carne di suino,sale,spezie,zucchero,aromi naturali conservante: nitrito di sodio,antiossidante:ascorbato di sodio), formaggio pecorino,(LATTE di pecora pastorizzato,sale,caglio Conservane:E235 in superficie.Coloranti:E160b(ii),E172(in superficie)), pepe nero.

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LASAGNE AL RAGU'*

Sfoglia lasagna all'UOVO(SEMOLA DI GRANO DURO,UOVA 18,5%,Acqua),Acqua , può contenere SENAPE e SOIA), Besciamella(LATTE,FARINA DI GRANO TENERO tipo00,BURRO(LATTE e DERIVATI DEL LATTE

compreso LATTOSIO),olio semi di girasole,sale, formaggio grana grattuggiato(LATTE crudo di vacca, Siero innesto naturale, sale, Caglio naturale di vitello,Lisozima proteina naturale estratta dal quale dall'albume dell'UOVO di gallina), Salsa ragù ( Carne di bovino, pomodori pelati (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico),SEDANO,Carote, cipolle, aglio, Vino rosso(SOLFITI),olio extra vergine, sale, pepe

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RISO ROSSO INTEGRALE CON STRACCETTI DI TACCHINO E FAGIOLI

Riso rosso integrale, tacchino, fagioli (fagioli cannellini, acqua, sale, antiossidante (acido ascorbico)), olio extra vergine di oliva e sale

PENNETTE ALLA N'DUJA E STRACCIATELLA

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine di oliva, n'duja calabrese, stracciatella fiordilatte (LATTE)

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PENNETTE ALLA N'DUJA

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, SEDANO, carote, cipolle, olio extra vergine di oliva, n'duja calabrese.

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RIGATONI SALSICCIA E FUNGHI

Pasta di semola di GRANO duro, pomodori pelati, SEDANO, carote, cipolle, funghi*, salsiccia, olio extravergine di oliva.

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TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI RADICCHIO TREVIGIANO CON FONDUTA DI TALEGGIO E NOCCIOLE TOSTATE

PASTA ALL'UOVO,FUNGHI PORCINI,RADICCHIO TREVIGIANO, VINO BIANCO, AGLIO,OLIO EXSTRAVERGINE D'OLIVA,SALE,PEPE NERO.FONDUTA DI TELEGGIO:TALEGGIO LATTE FARINA BURRO SALE.NOCCIOLE TOSTATE

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E DERIVATI

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E DERIVATI

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI E DERIVATI

ROAST BEEF ALL'INGLESE

Carne di manzo, rosmarino, salvia, pepe nero e sale.

CARPACCIO DI BRESAOLA DELLA VALTELLINA RUCOLA E RASPADURA LODIGIANA OLIO E LIMONE

Bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio) Rucola, raspadura lodigiana (LATTE sale caglio ( Conservante :Lisozima(proteina naturale da UOVO)), olio extra vergine di oliva, limone pepe nero

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ARISTA ALLA SENESE

Lonza di maiale, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (SOLFITI) , rosmarino, salvia, olio extravergine di oliva, pepe nero e sale

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ARISTA AL LATTE

Lonza di maiale, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (SOLFITI), LATTE, aglio, rosmarino, salvia, olio extravergine di oliva, pepe nero e sale

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ARISTA SENAPATA

Lonza di maiale, SENAPE (acqua, semi di senape, aceto di vino, zucchero, amido modificato, spezie, addensante: gomma di guar) , LATTE, SEDANO, carote, cipolle VINO BIANCO, aglio, rosmarino, salvia, olio extra vergine di oliva, pepe nero e sale.

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LONZINO TONNATO

Lonza di maiale, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (SOLFITI) , rosmarino, salvia, olio extravergine di oliva, pepe nero e sale. Salsa tonnata (TONNO sott'olio, maionese ( acqua, olio di girasole, zucchero, SENAPE (acqua, aceto di alcool, semi di SENAPE, zucchero e sale), aceto di alcoo, amido modificato, sale, acidificante (acido lattico), addenstante ( gomma di xantan), UOVO intero in polvere, conservanti ( sorbato di potassio, benzoato di sodio), colorante ( caroteni), antioosidante ( EDTA disodico di calcio).

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BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA

Lombata di maiaiale

TRIPPA ALLA CALABRESE

Rumine e reticolo di bovino, concentrato di pomodoro, peperoncino fresco, VINO BIANCO, SEDANO, carote, cipolle, aglio, olio extra vergine di oliva, alloro, sale e pepe.

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ALETTE DI POLLO COUNTRY

Alette di pollo, Salsa country (BURRO,SENAPE (acqua ,semi di senape,aceto di vino,zucchero,amido modificato,spezie, addensante: gomma di guar), concentrato di pomodoro,zucchero di canna, miele wyskey, aglio, sale,pepe nero, limone

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QUICHE LORRAINE

Pasta brisèe(FARINA DI GRANO TENERO tipo 00, BURRO( (LATTE e DERIVATI DEL LATTE compreso LATTOSIO),LATTE, acqua , sale),PANNA(PANNA;

amido modificato; stabilizzanti (E466, E331, carragenina) emulsionanti (E471),formaggio grana grattuggiato(LATTE crudo di vacca, Siero innesto naturale, sale, Caglio naturale di vitello,Lisozima proteina naturale estratta dal quale dall'albume dell'UOVO di gallina),UOVA,Prosciutto cotto(Coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),cipolla,VINO BIANCO,pepe, sale

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INVOLTINI DI ASPARAGI

Asparagi, prosciutto cotto, Edamer (LATTE)

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STINCO RUSTICO AL FORNO

Stinco di maiale, aglio, VINO BIANCO, olio extravergine di oliva, sale e pepe nero, BURRO,SENAPE (acqua,semi di senape,aceto di vino,zucchero,amido modificato,spezie, addensante: gomma di guar), concentrato di pomodoro, zucchero di canna, miele, wyskey, aglio, sale ,pepe nero, limone.

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SPIEDINO DI CARNE CON SALSA CONCIA SFIZIOSA

Carne di maiale(lonza , salsiccia(carne ndi suino,acqua sale aromi naturali,regolatore di acidità:E262,antiossidanti:E300,saccarosio aglio,con budello naturale di ovino). Salsa concia sfiziosa(pomodoro fresco,cipolla rossa,peperoncino fresco, origano, aceto acqua e sale

HAMBURGHER DI MANZO ALLA GRIGLIA

CARNE DI MANZO, sale amido(patata e

tapioca)antiossidanteE300,E301,E392,correttore di aciditàE331,concentrato di barbabietolaacidificnte E330concentrato di cartamo.

COTOLETTA ALLA MILANESE

Carne di maiale, PANEGRATTUGGIATO,

uova,FARINA 00,LATTE,sale, olio di girasole

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TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E POMODORINI

CARNE DI MANZO,RUCOLA ,POMODORINI,OLIO EXSTRA VERGINE D'OLIVA ,PEPE NERO AGLIO,

TAGLIATA DI MANZO ALLA BOSCAIOLA

CARNE DI MANZO,RADICCHIO ROSSO DI TREVISO,FUNGHI PORCINI OILO EXSTRA VERGINE D'OLIVA AGLIO VINO BIANCO,GRANA.

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI

INSALATA DI MARE CON VERDURE FRESCHE

POLPO* (Polpo, acqua, sale, acidificanti: E330, E331),GAMBERI* (Mazzancolla tropicale, acqua, conservante:

METABISOLFITO di sodio E223, stabilizzanti: E450, E451,E452, SEPPIA* (Seppia,sale,correttori acidità E330 E331),SEDANO,carote,zucchine,peperoni, limone,olio extra vergine, sale, pepe,prezzemolo

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PEPATA DI COZZE

COZZE*, aglio, olio extravergine, peperoncino, pomodori pelati, SEDANO, carote,cipolle, VINO BIANCO, prezzemolo, pepe nero e sale.

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BACCALA MANTECATO CON CROSTINI DI POLENTA

Baccalà,sedano,carote,cipolle,aglio, olioexstravergine doliva,latte.crostino di polenta:farina di mais acqua sale ,burro

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ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI

FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN PASTELLA

Fiori di zucca,RICOTTA DI PECORA, maggiorana,FARINA DI GRANO TENERO 00, farina di riso, UOVA, sale e pepe

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI

INSALATONA CON TONNO

Insalata misticanza,TONNO in olio di girasole sale) carote, mais, (mais dolce,acqua,sale) MOZZARELLA FIOR DI LATTE(LATTE

pastorizzato,sale,caglio microbico,(Correttore di acidità:acido cidrico)),fagiolini, pomodori freschi

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INSALATONA CON UOVA SODE

Insalata misticanza,UOVA sode, carote, mais (mais dolce,acqua,sale) MOZZARELLA FIOR DI LATTE O EDMER(latte pastorizzato,sale,caglio microbico,(Correttore di acidità:acido cidrico)), fagiolini*, pomodori secchi in olio di girasole,piselli*

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INSALATONA CON VERDURE

Insalata misticanza, carote, mais (mais dolce,acqua,sale) MOZZARELLA FIOR DI LATTE O EDMER(latte pastorizzato,sale,caglio microbico,(Correttore di acidità:acido cidrico)), fagiolini*, pomodori secchi in olio di girasole,piselli*

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INSALATONA CON POLLO GRIGLIATO

Insalata misticanza, petto di pollo grigliato, carote, mais (mais dolce,acqua,sale) MOZZARELLA FIOR DI LATTE O EDMER(latte pastorizzato,sale,caglio microbico,(Correttore di acidità:acido cidrico)), fagiolini*, pomodori secchi in olio di girasole,piselli*

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INSALATONA ALLA GRECA

Insalata misticanza, cetrioli, FORMAGGIO FETA GRECA, pomodori, cipolla di tropea, olive denocciolate, origano.

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*** ATTENZIONE : NON SERVIRE I PRODOTTI SOPRA INDICATI A PERSONE CON ALLERGIE E/o INTOLLERANZE

**** CIBI PRODOTTI IN STABILIMENTO POTREBBERO AVER SUBITO CONTAMINAZIONI CON DIVERSE CATEGORIE DI ALLERGENI

ELENCO ALLERGENI

RICETTA

INGREDIENTI

1. GLUTINE

2. CROSTACEI E DERIVATI

3. UOVA E DERIVATI

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI

7. LATTE E DERIVATI

8. FRUTTA E GUSCIO E DERIVATI

9. SEDANO

10. SENAPE E DERIVATI

11. SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI E DERIVATI

CARAMELLINE DI BRESAOLA CON CARINO ED ERBA CIPOLLINA

Bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio),Formaggio spalmabile (Crema di LATTE fermentata pastorizzata, amido, sale. Addensanti. E407, E410.),Formaggio caprino(LATTE di capra, sale, caglio.Conservante: Sorbato di Potassio), erba cipollina,pepe,olio

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BRIOSCINA SALATA AI FORMAGGI

Brioscine( farina di GRANO TENERO, BURRO 24%, acqua, zucchero, lievito, GLUTINE DI GRANO TENERO , UOVO, sale, agente di trattamento della farina (E300), enzimi Eventuale presenza: FRUTTA A GUSCIO,SEMI DI

SESAMO,SOIA),MOZZARELLA (LATTE pastorizzato,sale,caglio microbico,correttore di acidità:acido citrico(E330) fermenti),Brie (LATTE vaccino pastorizzato (98,4%), sale (1,6%), fermenti lattici (<0,1%), caglio vegetale (<0,1%), penicillium),edamer (LATTE VACCINO,fermenti (contiene LATTE),Sale,caglio microbiotico.

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MINI TRAMEZZINO CON SALMONE AFFUMICATO

Pane bianco( farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, LATTE

fresco intero pastorizzato 3,8%,

olio di oliva 2%, sale, lievito, farina di malto (FRUMENTO), farina di SOIA.

Trattato con ALCOL ETILICO. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche

UOVA.) ,Prosciutto cotto(Coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),edamer (LATTE VACCINO,fermenti (contiene LATTE),Sale,caglio microbiotico), SALMONE affumicato, Zucchine, carote, maionese (olio di semi di girasole (55%), acqua, aceto di vino (5,2%), tuorlo d'UOVO pastorizzato (3,7%), amido modificato di mais, sale, zucchero, conservanti (sorbato di potassio), stabilizzanti (gomma di xanthan), antiossidanti (E385), aromi, succo di limone concentrato, coloranti (luteina, estratto di paprica), acidificante (acido citrico))

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GRISSINI CON PROSCIUTTO CRUDO

Grissini(Farina di GRANO tenero tipo"0"( contiene GLUTINE) (60%) SEMI di SESAMO (8%) olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico ,olio exravergine di oliva (1,5%) sale lievito di birra può contenere tracce di SOIA,LATTE, UOVA,LUPINI,SENAPE ,) Prosciutto crudo(Carne di suino, sale marino)

MINI TRAMEZZINO VEGETARIANO

Pane bianco( farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, LATTE

fresco intero pastorizzato 3,8%,

olio di oliva 2%, sale, lievito, farina di malto (FRUMENTO),

farina di SOIA.

Trattato con ALCOL ETILICO. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche

UOVA.) Frittata (UOVA, formaggio grana(formaggio grana grattuggiato(LATTE crudo di vacca, Siero innesto naturale, sale, Caglio naturale di vitello,Lisozima proteina naturale estratta dal quale dall'albume dell'UOVO di gallina) Erbette aromatiche

,Melanzane, pomodori ramati ,Formaggio spalmabile (Crema di LATTE fermentata pastorizzata, amido, sale. Addensanti. E407, E410.),MAIONESE(olio di semi di girasole (55%), acqua, ACETO DI VINO (5,2%), tuorlo d'UOVO pastorizzato (3,7%), amido modificato di mais, sale, zucchero, conservanti (sorbato di potassio), stabilizzanti (gomma di xanthan), antiossidanti (E385), aromi, succo di limone concentrato, coloranti (luteina, estratto di paprica), acidificante (acido citrico)).

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